BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK CHEESE MELELEH TERBAIKKK
=)100g tepung naik sendiri(blue key)(di ayak)
=)60g tepung jagung(di ayak)
=)1 sk baking powder(di ayak)
=)1 sb ovellet
=)100g gula kastor
=)4 biji telur
=)2 biji kuning telur
=)50ml air sejuk dari peti ais
=)75g butter cair
CARA-CARA UNTUK MEMBUAT KEK CHEESE MELELEH TERBAIKKK
=)pukul semua telur hingga kembang dan berbuih
=)Masuk ovellet dan gula pukul sebati
=)Masuk tepung,tepung jagung dan baking powder yang dah di ayak selang seli bersama air sejuk tadi
akhir sekali masuk butter cair
=)Pukul sampai pekat dan putih
=)Bakar suhu 150°c selama 45 minit(kukus je 30 minit dengan api perlahan)
=)Bila dah masak sejuk kan kek sebelum letak topping.
BAHAN-BAHAN UNTUK MEMBUAT TOPPING KEK CHEESE TERBAIKKK
=)250g cream cheese
=)120g susu pekat
=)Untuk hiasan 1/2 buku cheddar cheese yang dah di parut untuk hiasan
CARA-CARA UNTUK MEMBUAT TOPPING KEK CHEESE TERBAIKKK
=)Pukul cream cheese dan susu pekat sehingga sebati
=)belah tengah-tengah kek dan letak cream cheese di tengah-tengah kek dan tutup.
=)letak cream cheese di atas kek dan parutan cheddar cheese.
P/S Hiaskan sedikit supaya nampak lagi menarik
