Resepi Cake Coklat yang lazat Rasanya yang lezat pasti membuat uollss semua tergoda. Ikuti resepi Cake Coklat berikut ini.
Bahan Cake Coklat :
[●] 6 butir telur
[●] 150 gram gula pasir
[●] 1/2 senduk makan emulsifier (sp/tbm)
[●] 175 gram tepung terigu protein sedang
[●] 25 gram cokelat bubuk
[●] 1/2 sendok teh baking powder
[●] 25 ml susu cair
[●] 100 gram margarin, dilelehkan
[●] 1/4 senduk teh cokelat pasta
Cara-cara Cake Coklat :
[●] 100 gram mentega putih
[●] 100 gram gula tepung
[●] 1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan
Cara Membuat Cake Coklat :
Cake: kacau telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diadun rata.
Masukkan susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diadun perlahan-lahan.
Tuang di loyang 20x20x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 30 minit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Topping: kacau mentega putih sampai lembut. Masukkan gula tepung dan larutan cokelat bubuk. Kacau sampai lembut.
[+]Tips:
Sebaiknya menggunakan campuran gula pasir dan halus untuk menghilangkan rasa pahit tetapi tidak terlalu manis. Jika ingin terasa lebih manis, dapat tambahkan gula sesuai yang diinginkan.
Saranan saji Resepi Cake Coklat tersebut adalah untuk 16 potong. Saat penyajian dapat anda hiasi dengan buah-buahan.
Selamat mencuba uollss.
