BROWNIES CHEESE KUKUS MELELEH
BROWNIES
Bahan Brownies Cheese A:
- [+]- 2 biji telur
- [+]- 1/2 cawan susu cair (cawan metrik, 1 cawan = 250 ml)
- [+]- 1/2 cawan susu pekat manis
- [+]- 100 ml minyak
- [+]- 1/2 cawan gula castor
Bahan-bahan yg diayak bersama:
- [+]- 1/3 cawan serbuk koko (boleh tambah hingga 1/2 cawan jika suka lebih koko)
- [+]- 1/2 cawan tepung gandum
- [+]- 1/2 sudu teh baking powder
- [+]- 1/4 sudu teh baking soda
CARA-CARA BROWNIES CHEESE KUKUS:-
- [+]1. Satukan bahan-bahan A dan masukkan ke dalam blender.
- [+]2. Kisar perlahan-lahan hingga sebati. Masukkan bahan-bahan yang diayak dan kisar lagi hingga sebati.
- [+]3. Masukkan ke dalam loyang 7 atau 8 inci yang digriskan dahulu dan dialas dengan kertas minyak dan kukus lebih kurang 25[+]-35 minit hingga masak. (Simpan sedikit sahaja adunan ini untuk membuat corak atas lapisan keju nanti).
- [+]4. Bila brownies dah masak, baru tuangkan adunan keju di atasnya.
Lapisan Keju BROWNIES CHEESE KUKUS:
- [+]- 500g cream cheese
- [+]- 4 biji telur grade B
- [+]- 140g gula halus
- [+]- Sedikit esen vanilla
CARA-CARA BROWNIES CHEESE KUKUS:-
[+]1. Pukul cream cheese hingga gebu. Masukkan gula dan pukul hingga sebati. Masukkan pula telur dan vanilla. Pukul lagi hingga rata.
[+]2. Tuang ke atas brownies yang dah siap dikukus. Ambil sedikit adunan brownies dan titiskan ke atas adunan keju.
[+]3. Lorekkan dengan hujung pisau atau lidi. Kukus semula lebih kurang 20 minit dengan api sederhana hingga masak.
[+]4. Sejukkan sebelum dipotong dan dihidangkan brownies chesse cake.
Kalau Nak Share SILA Komen“SAYA SHARE”Mohon Kerjasama
(Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda). TQ
Selamat mencuba.
